「チキンクリスプ」と「チキンフィレオ」はどちらもマクドナルドの人気メニューです。
しかし、どちらも「チキン」を挟んだ「バーガー」であるため、それぞれのバーガーにどのような特徴があり、何が違うのか分からないという人も多いでしょう。
この記事では、「チキンクリスプ」と「チキンフィレオ」の4つの違いを徹底比較します。
☆「チキンクリスプ」「チキンフィレオ」の違いをざっくり言うと……
チキンクリスプ | チキンフィレオ | |
---|---|---|
構成 | バンズ・チキンクリスプパティ・レタス | バンズ・チキンパティ・レタス・オニオン |
肉 | 成型肉 | 一枚肉 |
バンズ | レギュラーバンズ | ごま付きバンズ |
ソース | マスタード風味 | オーロラソース |
【1】構成の違い
チキンクリスプの構成
「チキンクリスプ」は、バンズ・チキンクリスプパティ・レタスで構成されたバーガーです。100円マックの定番メニューとして知られていますね。エネルギーは358カロリーです。
「クリスプ」には、食べ物が、硬く砕けやすい・ぱりぱりしている・さくさくしている、などの意味があります。これらの要素があるサンドイッチを、一般的に「クリスプ」と言います。
マクドナルドでは、これをそのまま商品名にしています。
チキンフィレオの構成
「チキンフィレオ」は、バンズ・チキンパティ・オニオン・レタスで構成されたバーガーです。 「チキンクリスプ」と違い、「チキンフィレオ」には、オニオンが入っています。
350円で販売されており、エネルギーは445カロリーです。
【2】肉の違い
「パティ」はバンズの間に挟む肉のことで、ひき肉などを薄い円盤型にして焼いたものです。
チキンクリスプの肉
「チキンクリスプ」の肉は、鶏皮を使用した「成形肉」を油で揚げたものです。
マクドナルドホームページには、「チキンクリスプパティ」と記載されています。鶏肉は、タイ産です。サクサク感があり、少しパサつきがあるのが特徴です。
衣は、ブラックペッパー・ホワイトペッパーなどのスパイスで味付けされています。
チキンフィレオの肉
「チキンフィレオ」の肉は、鶏ムネ肉の「一枚肉」を油で揚げたものです。
マクドナルドのホームページには、「チキンパティ」と記載されています。鶏肉は、タイ産です。ジューシーな食感が特徴です。
【3】バンズの違い
チキンクリスプのバンズ
「チキンクリスプ」のバンズは、ごまが付いていない、ノーマルなタイプです。
ノーマルなバンズを、マクドナルドでは「レギュラーバンズ」と読んでいます。この「レギュラーバンズ」は、シンプルなハンバーガーと同じバンズです。
チキンフィレオのバンズ
「チキンフィレオ」のバンズは、ごま付きのタイプです。人気商品である、テリヤキバーガーなどと同じものです。
【4】ソースの違い
チキンクリスプのソース
「チキンクリスプ」のソースは、マスタード風味の黄色いソースです。
チキンフィレオのソース
「チキンフィレオ」のソースは、マヨネーズ風味で酸味のあるオーロラソースを使用しています。薄ピンク色をしています。
オーロラソースとは、一般的にはマヨネーズ・トマトケチャップ・ウスターソースで構成されるソースです。ベーコンや蒸したチキンと合うのが特徴です。
まとめ
以上、この記事では、「チキンクリスプ」と「チキンフィレオ」の4つの違いについて解説しました。
チキンクリスプ | チキンフィレオ | |
---|---|---|
構成 | バンズ・チキンクリスプパティ・レタス | バンズ・チキンパティ・レタス・オニオン |
肉 | 成型肉 | 一枚肉 |
バンズ | レギュラーバンズ | ごま付きバンズ |
ソース | マスタード風味 | オーロラソース |
「今日のお昼何食べよう」と迷っている方は、マクドナルドに行ってみてはいかがでしょうか。よかったら「チキンクリスプ」と「チキンフィレオ」を食べ比べてみてください。